¡Levántate con Ganas!: Cómo Comenzar el Día de Manera Saludable

abril 28, 2017 | by Luz Saenz
¡Levántate con Ganas!: Cómo Comenzar el Día de Manera Saludable
Región Doméstica
0

Tus padres te lo decían, y es verdad: el desayuno es la comida más importante del día, especialmente para los niños. Despistado o mal humorado, tomaste este consejo en serio, comiendo lo que tus padres te daban o lo que podías prepararte. O tal vez, escondiste tu desayuno debajo de la mesa, con ganas de regalarlo a tu perrito.

La cosa es: Tus padres sabían de lo que estaban hablando. Hay una cantidad de estudios que respaldan el hecho de que los niños que no desayunan suelen tener desventajas. Sin esa comida de la mañana, los niños son menos propensos a participar en deportes o sobresalir académicamente, y carecen de la energía para hacer mucho a lo largo de su ajetreado día. Cuando el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) organizó un segundo simposio sobre temas de salud y nutrición de los niños, mencionaron temas como “un niño hambriento puede ser apático, desinteresado, e irritable cuando se enfrentan a tareas difíciles.” Desayuno, añadió, “ayuda a mejorar la memoria y afecta positivamente a las tareas que requieren la retención de información nueva.”

¿Todavía no estás convencido acerca de la importancia del desayuno? Hay otras razones para asegurarse de que tu niño come una comida sana antes a la escuela. El desayuno puede ayudar a mantener el peso de un niño estable. Sin desayuno, el cuerpo no puede convertir el alimento en la energía que necesita para obtener el cuerpo en movimiento y quemar las calorías. Para compensar, muchos chicos terminan picoteando alimentos altos en calorías durante el día. Esto es especialmente importante ahora porque, según el USDA, la obesidad infantil es un problema grave. Casi un tercio de los niños estadounidenses están en riesgo para las enfermedades prevenibles como la diabetes y enfermedades del corazón debido a su sobrepeso u obesidad.

Lo que uno come para su desayuno es importante. Alimentos que son ricos en nutrientes y reflejan las mejores opciones para el desayuno. Los cinco grupos de alimentos — frutas, vegetales, granos, proteínas, y lácteos — son los pilares de una alimentación equilibrada.

Esto es especialmente el caso en el desayuno. Según las directrices, hacer que la mitad de tu plato sea compuesta de frutas y verduras es la clave. Los aguacates son una opción de un super desayuno, como su versatilidad les permite ser incorporados en todo, desde batidos de desayunos hasta comidas deliciosas, como los rollitos para llevar. Ten en cuenta que una onza de aguacate tiene cerca de 20 vitaminas, minerales, y fitonutrientes benéficos, sobre todo para el crecimiento de los cuerpos jóvenes.

Al preparar el desayuno para tus hijos, asegúrate de incluir opciones ricas en fibras como granos enteros y proteínas con poco azúcar. Estos pueden ayudar a aumentar la concentración de su hijo y la memoria, especialmente durante las horas escolares.

Opciones Creativas para el Desayuno

En lugar de los pasteles, las barras de desayuno, los cereales, y las leches saborizadas que los niños adoran, cambias por algo delicioso y cargado de nutrientes. Esto puede ser tan simple como un batido, con la adición de un aguacate picado a bayas frescas, un bagel integral con aguacate y un trozo de queso, o una clara de huevo y envoltura de aguacate. Si tu hijo prefiere un comienzo dulce para comenzar el día, la avena con aguacate y plátano podría ser sólo el billete ganador en su cocina. Este desayuno ahorra el tiempo, endulza naturalmente con la adición de fruta y jugo de naranja, es libre de leche de animal (utiliza leche de almendras), y le ahorra la cartera; entonces esta es una solución ideal. Y si desea empacar una gran merienda para llevar para los niños, las galletas de aguacate-avena, hechos con granos enteros y endulzado con dátiles picados, son una opción muy buena.

 

Haciendo Posible el Desayuno

Aquí tenemos algunos consejos que asegurarán conseguir que sus hijos obtengan el mejor comienzo para el día:

  • Configura la alarma para que los niños tengan más tiempo para alistarse y puedan comer en la mesa, en lugar de irse corriendo para tomar el autobús o llegar a la escuela antes del primer campanazo.
  • Asegúrate de que tu despensa y tu nevera cuentan con opciones de nutrientes que proporcionan una liberación lenta de energía en lugar de una sacudida rápida de azúcar.
  • Ayuda a tus hijos a planear su propio desayuno la noche antes.
  • Ofrece algunas opciones para-llevar para los niños que afirman que “no tienen hambre” en la mañana. Estos pueden incluir un yogur natural con frutas en rodajas, un batido, o mantequilla de almendras o maní sobre una tostada.

A la hora de comenzar el día, ayuda a tus hijos asegurándote de que van a comenzar un gran día con un delicioso desayuno lleno de energía.

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com